7 de juliol, 2025
"A Innomy Biotec aportem solucions per a la indústria alimentària utilitzant fongs (del regne Fungi) en estat sòlid. Per fer-ho, transformem subproductes de l'agro en ingredients d'alt valor. "
JUAN PABLO DE GIACOMI
INNOMI BIOTEC
AGRIFOOD
“És molt important analitzar totes les petites parts per buscar-ne una millor”
Beatriz Molina
Directora d'R+D+I a Grupo La Caña
"No hi ha dubte que els agricultors ens hem de reinventar i buscar alternatives"
Pablo Carmona
President de SAT Frutas del Hierro
"L'agricultura i la tecnologia han d'avançar plegades"
Mercedes Iborra
Cofundadora i directora d'Estratègia de VisualNACert