20 agost de juliol, 2024
Amb la fermentació de subproductes, ens permet utilitzar fonts més sostenibles i saludables per a elaborar proteïnes i posar-les a la disposició d'altres empreses alimentàries
Iria Varela
ODS PROTEIN
Innsomnia
Food 4 Future
Altres vídeos
“És molt important analitzar totes les petites parts per buscar-ne una millor”
Beatriz Molina
Directora d'R+D+I a Grupo La Caña
"No hi ha dubte que els agricultors ens hem de reinventar i buscar alternatives"
Pablo Carmona
President de SAT Frutas del Hierro
"L'agricultura i la tecnologia han d'avançar plegades"
Mercedes Iborra
Cofundadora i directora d'Estratègia de VisualNACert