Los decomisos por tuberculosis en Extremadura generan en el sector cinegético unos costes de más de 2,8 millones de euros al año

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza ha presentado en Cáceres el informe 'Impacto económico por tuberculosis y gestión de SANDACH en las monterías de Extremadura'. Se trata de un estudio pionero con el que establecer una estimación sobre los resultados económicos de los decomisos por tuberculosis en la región de las especies de caza mayor, concretamente de ciervos, jabalíes y gamos.

Según los resultados, los costes anuales totales debido a la tuberculosis se estiman en 2,82 millones de euros. Para llegar a esta cifra los autores del informe han calculado los gastos en los que se incurre por la captura y gestión de las piezas decomisadas y los ingresos que el sector de la carne de caza deja de percibir por la no comercialización de esas piezas.

La tuberculosis animal es una enfermedad que causa en Extremadura importantes pérdidas económicas en sectores importantes para el sostenimiento y desarrollo del mundo rural. Los resultados del informe vienen a poner en evidencia una problemática para una actividad, la cinegética, que genera empleo y riqueza. Según el último 'Informe de la Caza en Extremadura' de la Federación Extremeña de Caza, está actividad genera durante la temporada unos ingresos cercanos a los 40 millones de euros en la región.

Para la elaboración del informe se han tomado como referencia los datos correspondientes a la temporada 2021-22, obtenidos de la memoria anual editada por la Federación Extremeña de Caza.

El documento distingue entre cotos sociales, cotos privados en abierto y cotos privados cerrados, dado que el coste de las capturas en cada uno de ellos presenta significativas diferencias económicas. Asimismo, los resultados se dividen por especie, diferenciando entre ciervos, jabalíes y gamos.

De esta forma, diferenciando por especie y tipo de coto, se han calculado los costes incurridos en la captura y gestión de las piezas decomisadas, que constan tanto de los costes de captura o caza del animal como de los costes asociados al transporte y destrucción del SANDACH decomisado. Una vez obtenidos dichos costes incurridos, se ha procedido a determinar el lucro cesante o coste de oportunidad de la carne decomisada por tuberculosis.

Los resultados por especies reflejan que el jabalí es el animal que mayores costes genera (2.335.750,04€), si bien también es del que más piezas se decomisan (2.668), seguido de ciervo (438) y gamo (42). Si se atiende a los costes unitarios por especie el ciervo encabeza la primera posición con 1.032,89 euros por ejemplar, por delante del jabalí (875,47€) y del gamo (788,60€).

En cuanto al tipo de coto, los mayores gastos se originan en los cotos privados en abierto (1.546.363,60€), seguido de los cotos privados cerrados (1.024.628,03) y los cotos sociales (250.250,33€). Sin embargo, si se atiende al coste promedio por pieza decomisada es en los cotos privados cerrados donde la cantidad es mayor (1.500,65€), casi el doble que en los cotos privados en abierto (832,31€), y mucho más que en los cotos sociales (412,21€).