5 de octubre, 2022
“Hacemos alta gastronomía con la fruta para dar valor al producto y al territorio”
Joel Castanyé
Chef y propietario del restaurante La Boscana
Restaurante familiar – Cocina singular con la fruta.
Fruit Attraction 2022
Otros vídeos
“Es muy importante analizar todas las pequeñas partes para buscar una mejor”
Beatriz Molina
Directora de I+D+i en Grupo La Caña
“No cabe duda de que los agricultores tenemos que innovarnos y buscar alternativas”
Pablo Carmona
Presidente de la SAT Frutas del Hierro
“La agricultura y la tecnología tienen que ir de la mano”
Mercedes Iborra
Cofundadora y directora de Estrategia de VisualNACert