25 de noviembre, 2025
"Nosotros producimos la trucha arcoíris desde el huevo hasta la mesa de nuestros consumidores, siendo referentes en el mercado europeo. Para nosotros la innovación forma parte de nuestro ADN y tenemos un departamento que continuamente está desarrollando ideas."
ALFONSO BARRAU
PISZOLLA
AUTENTICA
“Es muy importante analizar todas las pequeñas partes para buscar una mejor”
Beatriz Molina
Directora de I+D+i en Grupo La Caña
“No cabe duda de que los agricultores tenemos que innovarnos y buscar alternativas”
Pablo Carmona
Presidente de la SAT Frutas del Hierro
“La agricultura y la tecnología tienen que ir de la mano”
Mercedes Iborra
Cofundadora y directora de Estrategia de VisualNACert